友チョコ用に  子どもでも作れる簡単・コスパ◎なチョコレートレシピ

バレンタインデーですね。

いまや、女子の友チョコ大交換会となっています。

先週末から、毎日のようにだれかしらのチョコやお菓子を持って帰ってきます。

きっと、作るのが楽しいんでしょうね~

 大量生産のためコスパも大切

今年は中学生なんで、自分で予算を決めておこずかいからだすことにしました。

長女は20人分くらいつくります。

となると、チョコレートが前面にでているものはかなりの予算になります。

これだけ作るとトリュフなんかだと、丸めているうちにだれてきてしまうし。箱代だってかかります。

いままでは親が出していたので、「手作り=ラッピング代」くらいに考えていたようで、何をつくるといくらかかるのか、考えるいい勉強にもなりました。

クッキーも考えましたが、50個以上つくるにはオーブンを2回転はさせなければなければなりません。

ということで、今年はぜんぶ自分で作りたいという次女の希望もあるため

一番かんたんでコスパのよい「ブラックサンダー風チョコレート」にしました。

これが、結構好評なんです。

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  作り方はいたって簡単です

【レシピ】

材料:チョコレート・シリアル・ビスケット・マシュマロ(小さめ)/好みで飾り

  • ビニール袋にいれたビスケットを砕きます。(細かさは好みですが、細かい方がチョコを吸い込み、切り分けやすいです。荒いとビスケットのザクザク感がでます)
  • チョコレートを湯せんで溶かした中に用意した材料をどんどん混ぜていくだけ。(ポイントはマシュマロが熱で溶けはじめ、少し糸を引くくらいまでは混ぜること。材料がなじみます。)
  • バットに流し、好みで飾り付けをし完成。(スプーンで一口大に落としてもいいです)
  • 固まったらカットする。(包丁を温めるときれいに切れます。)

材料の中身も適当でOk。

今回は、マリービスケット風のものを使いましたが、グラハムクラッカーやオレオなんかでも美味しいです。シリアルもふつうのコーンフレークでいいし、フルーツ入グラノーラだとちょっと大人味になります。子どもにはNGでしたが、柿の種の砕いたのをいれても美味しいです。

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できる女性だって揺れ動く中年期      『魂の退社』稲垣えみ子

アフロでニュースステーションに出演してた朝日新聞社の方の処女作です。

といえば、「ああ、あの人」と思い出す方も多いかと思います。

この方が50歳を機に朝日新聞社を辞めるまでと、その後のお話です。

 意識高い系40代の話

彼女は、元々頭がよくて、かなり”意識高い系”だと思います。なので、40代の一般人が会社を辞めるための身の振り方としては参考にならないかもしれませんが、羨ましいくらいになんでもできる人でもこんな風に、私と同じようなことで、もがいたり揺れ動いているんだなと思いました。

 ずっと同じ会社にいると、愛社精神があるわけでもないけど、長年連れ添っただけ感謝する部分もあれば、なんで!?と思うこともありと、ただの「勤務先」ではない感情が会社へでてきます。そういった感覚がない読者からすると「何言っちゃてるの?」と言われかねないような、会社への揺れる気持ちや私だったら隠したい部分をそのまんま書いてあり、すごく素直な方のような気がしました。(もしかしたら、それも戦略的なのかもしれない・・・)

「一生懸命、勉強して、いい会社入って、いいポジションで給料が高くなれば、その分幸せな第二の人生」というわけではなく、今の生活を想定して、将来を考えるのでますます不安になる。

とか、

「会社」という名の仕事やしがらみ、感情、そのために使われるエネルギー。それがすべてなくなった時、そのエネルギーは負のものに変化してしまうかもしれない。

何をしても「昔だったらこんなことはなかったのに」なんてことばっかり考えてしまいそうです。(中略)勝手に惨めな思いに囚われ、情けない気持ちの持っていき場がなく、国が悪いとか、社会が悪いとか、今の若い奴らどうしようもないとか被害者意識がいっぱいになり、歳を重ねるほどに人相の悪いばあさんにいく。・・・

だから、彼女はこう考えたそうです。

生活を縮小して予行演習する「節約」「我慢」ではなく、自分にとって本当に幸せなことを探す。

なんかすっごくわかります!!

彼女とは境遇もまったく違うわたしも、40歳を過ぎ、同じようなことを考え、少しずつだけど、どういう生活がいいのか試行錯誤しています。

家族も養っていかなけれないいけないし、子供や両親の将来も考えて生活していかなければならないから、なんでも身軽にはできません。

でも、できないばかり考えるんじゃなくて(冷蔵庫までなくすのはできないけど)やってみて、できなければやめればいいことだし、この方の場合は「節電」に挑戦だったけど、いろんな生活を、老後になっていない今だからこそ、実験的にやってみてみるのもいおもしろいなと思いました。

  後半の評論めいた部分は、ちょっと「?」でしたが、40代いや30代でも20代でも、「このままでいいのかな」などと、ふと、頭をよぎることがあったら読んでみてください。読んだ後、「なんかやってみよう」っていう気になれます。

 

魂の退社

魂の退社

 

 

 

 

 

インフルエンザラッシュで思ったこと

長女がインフルエンザになり、次は次女。そして、自分。

どんなに部屋を分けても、手洗いうがいしても、なっちゃうときはなっちゃいます。

学級閉鎖になるくらい流行ってるから、どこでうつってもおかしくないですよね。

 

悩ましいインフルエンザ流行のお休み問題

学校は最低5日間出席停止です。

今回のように、治った頃にもう一人が発症し、さらに、あとから学級閉鎖なんてことになると、最低10日は休みになります。

夫と交代で休みをとっても、かなりの休暇をとることになります。

予防接種をしても、軽くはなりますが、発症してからのお休み期間は変わりません。

つらそうだな、かわいそうだなと思うよりも先に「なんで、なっちゃうの!?」と思ってしまう頃がありました。そして、何よりそう思う自分がすごく嫌でした。

正直、今でも思わないわけではありません。

気持ちが変えようと思ったとき

実は、前の職場の方が女性や同世代が多く、休みやすい職場だといわれていました。

ところが、あるとき、

 「○○さんちは体弱いの?」と上司に言われたとき、我が耳を疑いました。

 その方は私からしたら、子どもを持つ人なら、ごく普通の休みの取り方の人でした。

 それでも、そう思うんだ・・・。

なぜなら、実際は親と同居している人がほとんどで、子どものことで休む人は、ほとんどいませんでした。だから、まわりの人は、実感として、子どもを持つ人がこれほど休まなければならないということがわからなかったんじゃないかと思います。

そして、同じような立場の人が休んでいないということが、「休みたい」と余計に言いづらくなっていました。

上司も同僚も休んだからと言って文句をいうこともなく、恵まれた職場だったと思います。それでも、私もそう思われているということでいつもモヤモヤ、落ち込んでました。

「○○さんち子は大丈夫?」と聞かれたときも

「うちの子は私いなくても大丈夫なんで」と言ってくれた言葉も

そのあとに続く言葉を勝手に考えて、当時は、嫌みにしか聞こえなくなっていました。

でも、今思うと、

「うちは祖父母がいるから、大丈夫だよ。だから、気にしないでついていてあげてね」という意味だったかもしれません。

 休まないと伝わらない・・・

おそるおそる、新しい職場でその話をしてみました。

すると、同じように感じて、一人でなんとかしている人が何人かいました。

無理して祖父母を呼んだり、夫と交代で休んでいても、子どもを留守番させて出社しても、出社して何もいわなければ、誰にも伝わりません。

私自身も子供がいるのに、高学年の子ども持つ同僚を見て、高学年になればあんなに手が離れるんだと勝手に思っていました。実際は、その人も無理して、祖父母を遠方から呼ぶなどしてなんとかしていたのです。

上層部だって、誰がどうとか個々のことまではわかりません。休暇の統計を見て実感するんです。

「休みにくい」と勝手に思うだけじゃなくて、気持ちも環境も変えよう

職場にもよるだろうけど、私の職場は実際、電話で聞いたりはしますが、いなくてもなんとか回ります。もしかして、一人一人が「休まない」と思うことが雰囲気として「休みにくい」雰囲気のひとつかもしれないと思ったのです。

 何をいわれてもいい。子育てイメージのある私から、必要なときはちゃんと休みたいと言おう、出社するにしても、休むにしても、ちゃんと状況を伝えようと考えたのです。

だからといって「母親なんで」と権利ばかりを主張して休むのも、まわりからしたら嫌な気持ちになります。自分の用事だろうが家庭の用事だろうが、休みは休みです。自分の仕事は調整できていても、人数減ることも痛手なので申し訳ないとは心から思います。

当たり前のことですが、次のことを徹底して仕事をしました。

  • 仕事を抱え込まない
  • だれがみてもわかるようにやることリストを見え消しにし、進捗状況、優先順位を書き留める
  • 期限の数日前には仕上げるようにする
  • だれかができそうなことと自分じゃなきゃわからない部分を明確にする
  • 自分しかできない部分でも概略は伝えておく
  • おばちゃん精神で他の人の仕事もぐいぐい入って覚える
  • おばちゃん精神で、手伝えることがないか声をかける

すると、「おたがいさま」の雰囲気が全体に広がっていき、私以外も休みやすい職場になったのです。

決して余裕のある職場ではありません。残業も多く、毎年、人数が減らされ、ぎりぎりの人数でやっているから・・・と思っていたのに、です。(もちろん、残業も減りました)

それぞれが今まで抱え込んでいた「その人じゃなきゃできない仕事になってしまっていた仕事」が共有できるようになったことと、「休んでもいいんだ」という雰囲気ができたから、職場の雰囲気も効率もよくなったような気もします。

 「考えれば当たり前だけど、そんなに学校にいけないんだね」とか

「今月は参観日ないんですか」とか

「お母さんの具合どう?」

「これやっとくから、たまには自分の休み取れば?」

とまで言い合えるようになり、

「○○さんち調子悪そうだから、これ、みんなで先にやっちゃおう」とか

調整するようになったのです。

子どもの有無にかかわらず、休みやすい職場は大切です。

誰だって調子が悪いときもあるし、平日にやらなきゃいけない手続きがあるときもあります。できることなら、両親の病院に付き添いたい人もいるし、定期的に病院に通いたい人もいます。

 

今は、子どもに「まだ、熱下がらない・・」と負のオーラをだすことなく、心からよくなってねと思いながら、そばにいられるようになりました。

そんなに休みたかったら、働くなって思う人もいるかもいるかもしれません。

職種にもよるだろうとは思います。

経営とか経済とかそんなことはぜんぜんわかりません。

でも、だれもが体調が悪いときは休み、家族が体調が悪ければ看てあげられる・・・

そんな風にみんなが働けるようになったらいいなと思いました。

会社のシステムとか働き方改革だとか、いろいろありますが、一人一人の声やきっかけで少しずつ変わりだすこともあるかもしれません。

 

 

 

 

カレンダーは自作が、簡単でいい

ちょっと時期遅れですが、1月になって、カレンダーを作りました。

なにも書いていないシンプルなデザインで

冷蔵庫にはれるようなカレンダーを

探していたのですが、買いそびれ、

どうしようかと考えていたところ

こちらの記事をみて、

そうか、つくればいいんだ!と。

yamasan0521.hatenablog.com

たしかにExcelで簡単に作れるし(テンプレートだってはいってます。)

大きさも自由自在。

そのままでもいいんですが、

当月以降の予定も書きこみたいのと、

冷蔵庫の開閉で、ばらばら落ちてしまうことを避けたいので、

A4の紙に印刷したあと、ホチキスでとめ、

同じくA4の紙でくるみました。

くるみ方は契約書の作成方法を参考にしました(笑)

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この自作カレンダーいいことづくめ。

  1. 軽いのでマグネットでもおちてこない
  2. 作り直し可能
  3. 各家庭の予定をあらかじめ、入力できる
  4. 好きなフォント、好きな用紙で作れる
  5. なんといっても安い

私は白がよかったので、ふつうのコピー用紙で印刷しましたが、

更紙やクラフト紙など好みの用紙で作れるし、

絵心があれば自分でイラストを描いても、子供に描いてもらっても素敵。

くるむ部分をマステでアクセントにしてもかわいいですよね。

来年からは、カレンダーはこれにします!

 

失敗は成功のもと・ノンオイルチョコレートケーキつくりました

バターなしオイルなしのチョコレートケーキつくりました。

といっても、考案したレシピではなく

なかしましほさんのチョコレートケーキレシピに

菜種油を入れ忘れただけです(笑)

失敗は成功のもと♪

「あ!!」と思い出したけど、時すでに遅し。

オーブンにいれたあと・・・

ま、仕方ないと思いつつも

メレンゲも粉も入れたから、膨らまないことはないんじゃないかと考え、

ふつうに焼いてみることにしました。

なんと、通常よりもさっぱりしっとりしたチョコレートケーキができました。

ねっとりした濃厚なチョコレート感はありませんが

以前、コンビニ売ってた生チョコクッキーのような味。

これはこれでおいしいと家族には好評でした。

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今回はケーニヒスクローネのチョコマロンケーキを意識して、栗を入れたのですが、失敗したせいか大きめの栗とはちょっと合わなかったです(笑)

次回、チョコのシャリシャリした食感がでるように荒削りのチョコを最後にいれたら美味しい気がします。

 

 

鏡開きにちなんで、かき餅を食べて無病息災を祈ります

15日は鏡開きですね。

関東では11日だったり、いったいいつなんだかわからないので、間を取って(笑)

そのあたりに、かき餅をつくりました。

いたただいたお餅も固くなってしまい

カビもはえてしまうので、

小さく切って、先週からざるに入れて乾燥させておきました。

ひび割れて、崩れそうになるくらいになれば準備は万端です。

油で揚げて塩をまぶせば

あつあつのかき餅のできあがりです。

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お好みでカレー味やコショウ味もおいしですよ

 

鏡開きの意味は、歳神様を見送り、鏡餅としてお供えした、神様のパワーの宿ったお餅をいただくことで、無病息災を祈り願うそうです。

日にちも適当なら、中身も残りのお餅とごちゃまぜですが

食べ物を大切にすることと歳神様をお送りする意味でいただきました。

今年も元気でおいしくご飯が食べられますように・・・

 

 

初めて本物のバレエ鑑賞。それはそれは本当に美しかった。

娘と初めてバレエを見に行ってきました。

ちゃんとした演目を演じるようになってから、一度、プロのバレエを見せてあげたいなと思い、私も見てみたいなという気持ちになり、見に行くことにしました。

 

初めて見る生のバレエは、それほど至近距離ではないのに(真ん中あたりの席)ものすごくしっかりと見えているような気になるくらい吸い込まれていました。

娘が見るので一緒にYOUTUBEなどで見たことはありますが、ぜんぜん迫力が違います。

ミュージカルと違ってバレエは声がありません。

そのせいか、何をやっているのよくわからないし、時間も長いし、正直、娘が習い始めるまで、とっつきにくく、今まであまり興味がありませんでした。

4時間って結構長いし、途中、飽きちゃうかなと思ったのなんか嘘みたいに舞台に引き込まれました。

何をやってるのかわからないのも、思い込みで、実際にみたら、その踊りやひとつひとつの仕草で、わかります。

(でも、見に行くなら、その物語のあらすじくらいは知っとかないとわからないかもしれません)

 

本当に素敵で、まるで自分が絵本の中に入っているようなそんな感覚でした。

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豪華な衣装にもうっとり。。

新春早々、目の保養になりました。